早いものでもう一ヶ月を残すのみとなりました。

今年は、体調に不安があったりしましたので来年は、

健康に留意して更に頑張りたいと思います。

今回の写真は、店の前からの最高の夕焼け

写真です。再度使いました。

では、お知らせです。

 

⁂12月の定休日は、

　毎週水・木曜日です。

　*12月31日は、

　　定休日ですが１５：３０迄営業。

　　ラストオーダー　１５：00

＊新年は、4日（日）から平常営業。

 

⁂12月の限定珈琲は、

　『エチオピア　イルガチェフェ』です。

　　モカコーヒーの中でも人気度高いコーヒーです。

　　100g　￥1,058(税込)

□今回のコーヒーは、エチオピアの中でも良質な産地として

　名高いイルガチェフェ地区から届けられました。この

　エリアの中でも高い評価を受けている、ゲティオ地方

　バンコ・ゴティティ村のロットです。標高1,950～2,200m

　という高地のため、時間をかけてゆっくりとコーヒーチェリ

　ーが熟されています。熟したチェリーは手摘みで収穫された

　後、その日のうちに水洗処理が行われます。さらにアフリカ

　ンベッドで丁寧に攪拌されながら天日乾燥され、全行程で

　欠点豆が取り除かれるという徹底した品質管理のもとで育ま

　れました。こうして生み出されたコーヒーは、紅茶を思わせ

　る洗練された風味と華やかな香り、ザクロのような果実感、

　ハーブのような繊細な味わい特徴です。

 

　□入荷予定　11月28日（金）昼頃

 

⁂１月の限定珈琲は、

『ウガンダ　アフリカンムーン』の予定です。

 

⁂『プレミアムボックス2026』承ります。

　

　今年も≪数量限定≫ですのでお早目に、ご注文又はご来店を

　お願いいたします。

 

⁂≪お歳暮・コーヒーギフト≫

　宅配も承りますので、ご利用下さい。

 

では、ご来店を心よりお待ちしております。