やっとホットコーヒーが似合う季節となりました。

これからは、日に日においしさが増しますね。

うれしいですね。では、お知らせです。

 

⁂11月の定休日は、

　毎週水・木曜日です。

 

⁂11月の限定珈琲は、

　『コスタリカ　タラス　コラリージョ』です。

　　100g　￥1,051（税込み）

□今回のコーヒーは、コスタリカ中部の標高1,250～1,400ｍに

位置するタラズ・コラリージョ地区から届けられした。コスタ　　　

リカ国土面積こそ日本の四国と九州を合わせたほどですが、

豊かな自然環境に恵まれた国です。同国の中でもタラズ地区

は、特に標高が高く、高品質なコーヒーの産地として広く知ら　　　

れています。コラリージョ地区では、厳しい品質基準を満たし

た原料のみ使用されており、輸出業者による生産指導のもとで

栽培が行われています。晴れた日には一帯の山々が藍色に

見えることから、この地は「黒サンゴ」を意味するコーラル

マウンテンという美しい名で呼ばれています。シトラスを

思わせる明るい酸味、ハーブのような爽やかな風味とミルク

チョコレートを彷彿とさせる甘い余韻が特徴がです。

□入荷予定　10月30日（金）昼頃

 

⁂1２月の限定珈琲は、

　『エチオピア　イルガチェフェ』の予定です。

 

□お待たせいたしました。

『トラジャ初摘みコーヒー』が、10月17日（金）昼頃に入荷

いたします。コーヒー豆を挽く方は、前もってご連絡を

いただければ幸いです。

 

では、ご来店を心よりお待ちしております。