今日は、また気温が上がっています。

暑いので涼しげの写真にしました。

では、お知らせです。

 

⁂8月の定休日は、

　毎木曜日と2日（水）、16日（水）です。

 

⁂8月の限定珈琲は、

　『コロンビア　アグア・ブランカ』です。

　　　100ｇ￥1,236（税込み）

□南米大陸北端の共和国。1810年の独立宣言までは、スペインの植民地であった。

　従ってスペイン語を公用語とし、通貨単位はペソ。面積はわが国の３倍に当たり

　首都はボコタ。ブラジルに次ぐ世界第二位のコーヒー生産国である。

　今回のコーヒーは、「マシソ・コロンビアノ」と呼ばれる、山々が、連なった

　山塊の中の高原に位置すアグア・ブランカ地域の標高1,500～1,800mで収穫された

　ロッドです。厳しい品質基準でカップテストが行われ、数量は限られますが、

　非常に優れた品質のコーヒーのみが届けられます。

　グレープフルーツのようなみずみずしさのある果実感とフローラルな香り、

　チェリーを思わせる甘さも感じられる味わいをお楽しみください。

　□入荷予定　7月28日昼予定です。

 

⁂９月の限定珈琲は、『マンデリン』の予定でしたが、

　『ケニア』に変更となりました。

 

⁂トアルコトラジャ2023

　『初摘みコーヒー』の予約〆切が、

　7月16日（日）となりました。

　お急ぎ下さい。

　

では、ご来店を心よりお待ちしております。