新年を迎えて早いもので15日となりました。

今年も【うまいコーヒー】を提供して参りますので

よろしくお願いいたします。

では、お知らせです。

 

⁂２月の定休日は、

　毎木曜日と

　2日（水）と16日（水）です。

 

⁂２月の限定珈琲は、

　「パプアニューギニア」です。

　　100ｇ　\983（税込み）です。

　■800以上の固有の言語が存在する多部族国家のパプアニューギニアにおいて、

　　ラストウイル”村は、最多数を占めるフリ族の故郷”サザン・ハイランズ州”に

　　位置します。この地でコーヒーの生産が始まったのは最近のことで、かっては

　　その険しい山岳地形に過度な降雨量、頻発する低温等の過酷な環境によりコー

　　ヒー生産は積極的に行われてきませんでした。今回は、そのような環境を乗り越え、

　　アイエ・タンブア氏を中心に、ラストウイル村の有志が集まり生産されたコーヒーを

　　お届けします。ミディアムローストで焙煎し、ドライアプリコットのような明るい

　　酸味を軸に、レモンピールのようなほろ苦い余韻をお楽しみいただけます。

　■入荷予定　1月28日（金）昼頃　数量限定ですのでお早めに！

 

⁂3月の限定珈琲は、

　「ケニア」の予定です。お楽しみに！

 

では、ご来店を心よりお待ちしております。