3月のお知らせです。

早いもので3月のお知らせを致します。日に日に春を感じられます。

コロナの終息を願いつつ子供の成長を祝いたいと思います。

では、お知らせです。

 

⁂3月の定休日は、毎木曜日と

 3日(水)と17日(水)です。

 

⁂3月の限定コーヒーは、

 『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』です。

  100g ¥968(税込み)

■一番の特徴は、コーヒー豆の大きさが大きいので驚かれると思います。

 では、今回のコーヒーは、ミューシレージと呼ばれる糖分が主成分の

 「ぬめり」を纏(まと)った状態で乾燥させる『ハニープロセス製法』を

 採用しています。その名の通り特有の甘みを持つ傾向があることから、中米を

 中心に採用されている製法です。カカオのような甘い余韻が感じられ、レモンの

 ような酸味と清々しいハーバルな香りが織り成す複雑な風味特徴を持ちます。

 春の訪れを感じながら是非お楽しみ下さい。

 ■入荷予定 2月26日頃

 ■数量限定ですのご予約をおススメいたします。

 

⁂4月の限定コーヒーは、『東アフリカ ブルンジ』です。

 このコーヒーは、2015年9月以来2回目のコーヒーとなります。

 お楽しみに!

 

⁂3月から1ヶ月間、恒例の『食材フェアー』を注文表にて承ります。

 お楽しみに。

 

では、ご来店をお待ちしております。