早いもので３月のお知らせを致します。日に日に春を感じられます。

コロナの終息を願いつつ子供の成長を祝いたいと思います。

では、お知らせです。

 

⁂3月の定休日は、毎木曜日と

　３日（水）と17日（水）です。

 

⁂3月の限定コーヒーは、

　『ニカラグア　サンタ・マリア・デ・ローデス農園』です。

　　100ｇ　￥968（税込み）

■一番の特徴は、コーヒー豆の大きさが大きいので驚かれると思います。

　では、今回のコーヒーは、ミューシレージと呼ばれる糖分が主成分の

　「ぬめり」を纏（まと）った状態で乾燥させる『ハニープロセス製法』を

　採用しています。その名の通り特有の甘みを持つ傾向があることから、中米を

　中心に採用されている製法です。カカオのような甘い余韻が感じられ、レモンの

　ような酸味と清々しいハーバルな香りが織り成す複雑な風味特徴を持ちます。

　春の訪れを感じながら是非お楽しみ下さい。

　■入荷予定　2月26日頃

　■数量限定ですのご予約をおススメいたします。

 

⁂４月の限定コーヒーは、『東アフリカ　ブルンジ』です。

　このコーヒーは、2015年9月以来2回目のコーヒーとなります。

　お楽しみに！

 

⁂3月から1ヶ月間、恒例の『食材フェアー』を注文表にて承ります。

　お楽しみに。

 

では、ご来店をお待ちしております。