2月のお知らせです。
写真は、自宅で眠っていたコーヒー収穫風景の銅板です。
店内に飾ってありますので、ご覧ください。
*2月の定休日は、
毎木曜日と7日・21日です。
*2月の限定コーヒーは、
「イエメン モカ ヤファイ」です。
100g ¥1212(税込み)
アラビカ種の起源ともされており、また伝統的な非水洗式での精選を行っている
イエメン産のコーヒーです。イエメンコーヒーの生産量は、全世界のコーヒー生産量に
比して多くはありませが、その中でもイエメンコーヒー全体の10%しか収穫されない
地域である、希少なヤファ―産の「ヤファイ」が初登場!
■香り :ドライフルーツ、チェリー、ブラウンスパイス
■味わい :ドライフルーツの様な濃密な甘い香り
■余韻 :ビターチョコレートの様な長く続く余韻
■煎り方 :やや深煎り
■入荷予定:1月26日(金)
*数量限定ですのでご予約をおススメいたします。
では、ご来店をお待ちしております。