8月のお知らせです。
この所、毎日異常に暑い日が続いていますが、御身大切に
お過ごしください。写真のカップは、ロイヤルアルバートの
涼しげなコーヒーカップです。
⁂8月の定休日は、
水曜日・木曜日です。
今月は、変更はございません。
⁂8月の限定珈琲は、
『エチオピア イルガチャフェ ダンシェ』です。
100g ¥1,086((税込)
■今回のコーヒーは、エチオピア南部で良質なコーヒーの生産地として
非常に有名なイルガチャフェ地域の、標高1,925~2,110mに位置する
「ダンシェ」という小さな村の、約650の農家により生産されました。
コーヒーチェリーは収穫・選別ともに手作業で行い、天日乾燥の際に
は気温や湿度による影響を防ぐために時間帯に合わせて乾燥棚にカバー
をかけるなど、高品質なコーヒー生産に取り組んでいます。丁寧に精選
されたコーヒーは、ストロベリーのような甘く華やかな香りとマンゴー
を思わせる果実感、そしてアーモンドのような香ばしさ、が特徴です。
■入荷予定 7月30日(火)昼頃
⁂2024『夏のギフト』承り中です。
多少にかかわらず、ご利用をお待ちしております。
⁂9月の限定珈琲は、『ホンジュラス』の予定です。
では、ご来店を心よりお待ちしております。