早いもので6月のお知らせをする頃となりました。

梅雨前の爽やかな風が気持ち良いですね。では、

お知らせです。

 

⁂6月の定休日は、

　毎週水・木曜日です。

 

⁂6月の限定珈琲は、

　『エチオピア　ゲデオ　アリーチャ』です。

　　　100g￥1,123（税込）

　□今回のコーヒーは、エチオピアのゲテオ県アリーチャ村から

　　届けられたロットです。標高1,900～2,000mの高地でゆっ

　　くりと時間をかけてコーヒーチェリーが熟されています。

　　アリーチャ村周辺にある農家は、ほとんどが1ヘクタールに

　　も満たない小規模農家で、約650の生産者によるチェリーが

　　アリーチャ・ウオッシングステーションに集められ、丁寧に

　　精選されています。現地の輸出業者は少しでも良いチェリー

　　を買うために、価格にインセンティブをのせることで生産者

　　の意欲と品質向上を促しています。味わいはエチオピアウオ

      ッシュトらしい透明感のあるクリーンな口当たりで、花のよ

　　うな華やかな香りと柑橘を思わせるやわらかい酸味と甘み、

　　紅茶のような澄んだ余韻が特徴です。

　□入荷予定　5月29日（金）昼ごろ

 

⁂７月の限定珈琲は、『タンザニア』の予定です。

 

では、ご来店をお待ちしております。